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関西農業ワールド


 天気に恵まれ桜が満開になった大阪での3日間の出張を終え、帰りの新幹線で頭の中のいろんな事を整理しています。

 ・・・・・ インテックスで行われた「関西農業ワールド」 とにかくすごい人で出展企業も多かった。夏に福岡で行われるものとは比べものにならない。ここ数年目立つのはやはり植物工場関連。3会場を使って行われるセミナーの演題にも植物工場のものが非常に多かった。いくつか受講してみると、今のところ採算が合っている事業所はほとんどないようだが、高付加価値・機能性というテーマで生き残りを目指しているよう。また、海外からの出展では外国人の投資家(なのかよくわからないが)と複数人で真剣に話し込んでいるアジア系の外国人をよく見かけた。彼らにとっては目からウロコの魅力的なものばかりに違いない。

  市場にもお邪魔した。2年ぶりくらいの訪問だったが、やはりモノと情報の密度はこれまた福岡とは比べ物にならない。冷蔵庫の中での勉強には厚手のコートが必要だった(笑) たくさんのプロフェッショナルと話ができたが、皆プライドを持って戦っている事にはいつも驚かされる。新しい食材のことになると話が尽きず、忙しい時間に手を止めてしまうことに気を使うが、そのことさえも忘れるほど盛り上がる。睡眠不足もなんのその、いろんな人と会って話したことを振り返る時間が取れる、博多までの2時間半が心地いい。海外・国内問わず視察の帰りはいつも絶望と希望で複雑な心境になる。でもこれがいちばんのエネルギーとなるのは間違いない。明日からまた頑張ろう! ・・・・・

お会いした皆さん、ありがとうございました。 


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